1: 以下、ニュー速クオリティでお送りします 2023/06/17(土) 16:55:17.72 ID:ZV282eGf0● BE:194767121-PLT(13001)
日本料理店「米気」 ジョーンズ・チャンオーナー：「香港であまり見掛けない料理をメニューにしたいと思った時、しょうゆと
卵を混ぜた日本のご飯なら珍しいし、香港の人は日本料理も卵料理も好きなんです。
卵かけご飯も好きになると自信があったので、メニューにしました」
卵を混ぜた日本のご飯なら珍しいし、香港の人は日本料理も卵料理も好きなんです。
卵かけご飯も好きになると自信があったので、メニューにしました」
その狙いは、見事的中。見た目にもインパクトがあるとSNSなどで徐々に人気が広まったといいます。
今では「日本の卵はおいしくて安心・安全」、そんなイメージも広がり、家庭でも食べられるようになりました。
香港のスーパーでは、卵コーナーの約半分が日本産。その中には、生食用の卵もあります。お値段は10個でおよそ750円です。
https://news.yahoo.co.jp/articles/b01ba7c3953e295aab3ae550c86e276f2ce6d24b
引用元: ・https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1686988517/
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Source: ニュー速
