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「ブリ」の旨味と「ヒラマサ」の歯ごたえを兼ね備えた近大生まれのハイブリッド種「ブリヒラ」がベイシアで販売へ

「ブリ」の旨味と「ヒラマサ」の歯ごたえを兼ね備えた近大生まれのハイブリッド種「ブリヒラ」がベイシアで販売へ

ブリ(雌)とヒラマサ(雄)の交配により開発した近大独自の魚種「ブリヒラ」は「ブリ」の旨味と「ヒラマサ」の歯ごたえを兼ね備えているそうです。この近大生まれのハイブリッド種「ブリヒラ」が、2022年8月1日よりベイシアで販売…

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